Este año entre las creaciones de nuevas cervezas tenemos la que ha elaborado la cervecera de Toledo Speranto en colaboración con la cervecera extremeña Ballut.
La nueva creación de Speranto y Ballut es una Triple IPA. Es una cerveza resinosa y muy aromática. Además de esto es potente y fresca. Sus creadores no han querido adelantar más detalles por el momento, así que nos dejan con la intriga. Además no es la primera vez que la cervecera toledana realiza una colaboración, ya que ha realizado unas diez durante todo el tiempo que llevan funcionando. Tanto es así que destacamos:
- Hoppy Head: West Coast cítrica con una triple colaboración junto con NIB Brewing y Dark Towers.
- Freskwissimo: una Fruit Berliner Weise con toques ácidos a kiwi y fresa en colaboración con Dark Towers Brewing.
- Cantharellus Korokke: una Masroom Seasson en colaboración con el cocinero del gastrobar toledano que da nombre a la cerveza.
- Laika: clásica West Coast en colaboración con Galactica Brewing.
- Small Pleasures: una Imperial Pastry Stout con sabor a mazapán en colaboración con Cervezas Medina.
- Creek: una suave Neipa en colaboración con Cervezas 69.
- Creek Pomelo: una versión cítrica de la Neipa Creek con toques a pomelo en colaboración con Cervezas 69.
- Kailua: una DDH Hazy IPA en colaboración con Cervezas Medina.
- Perros Lupuleros: una triple colaboración con No Nation Brewing y CCVK. Se trata de una Doble American IPA con aromas y sabores florales y cítricos.
- Back to California: Doble IPA cítrica y amarga en colaboración junto a la Asociación de Cata Zumo de Lupulus y Cervezas Medina.
«No sabemos lo que vendrá en el futuro. Pero sí que aquí estaremos para afrontarlo, con una buena cerveza siempre en la mano.» Asegura Speranto.
Así lo ha anunciado la cervecera de Toledo Speranto en sus redes sociales:
