Hoy, 12 de diciembre, es más que una fecha en el calendario; es el «12 del 12», un día especial dedicado a la apreciación de la excepcional cerveza St Bernardus Abt 12.
St Bernardus Abt 12 tiene sus raíces en la Abadía de St. Sixtus, en Bélgica. Aunque la producción actual se lleva a cabo fuera de la abadía, sigue manteniendo la autenticidad y la tradición de las cervezas trapenses. Esta cerveza trapense belga ha ganado renombre mundial por su calidad excepcional y su profundo arraigo en la historia monástica.
Se trata de una cerveza trapense oscura y compleja. Con un carácter maltoso pronunciado, revela notas de frutas oscuras, pasas, y un toque de caramelo. Su perfil de sabor equilibrado y sus matices ricos la convierten en una elección apreciada por los amantes de las cervezas robustas. En cuanto al estilo, podemos decir que es una Belgian Quadrupel, caracterizado por su color oscuro, alta graduación alcohólica y complejidad de sabor. Destaca como una cerveza potente y refinada con 10,5% vol de alcohol.
¡Un brindis en este «12 del 12» por la excepcional St Bernardus Abt 12, una cerveza que continúa cautivando los paladares de los amantes de la cerveza en todo el mundo!
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