Derry Irish Tavern en Leganés ha incorporado entre su carta de cervezas una opción puramente artesanal. Este acogedor pub irlandés no solo ofrece una amplia variedad de cervezas de importación, sino que también ha añadido recientemente a su selección algunas de las referencias de Cerveza Mica.
Cerveza Mica: Calidad y tradición desde la Sierra de Fuentenebro
Cerveza Mica es una cervecera artesanal que se ubica en Aranda de Duero (Burgos). Gracias a su compromiso con la calidad y la sostenibilidad siguen estando ahí al pie del cañón. Además cultivan su propia cebada a más de 1.000 metros de altitud en la Sierra de Fuentenebro, en tierras ricas en minerales de mica, lo que aporta un sabor único a sus cervezas.
Además de su dedicación a la excelencia en el sabor, Cerveza Mica destaca por sus iniciativas sostenibles:
- Reducción de la huella hídrica: Ahorrando litros de agua mediante la sustitución de cebada por pan en su proceso de elaboración.
- Lucha contra el desperdicio alimentario: Revalorizando kilos de pan para la fabricación de sus cervezas.
- Apoyo a proveedores locales: Invirtiendo en la economía local y dinamizando la comunidad.
- Economía circular: Donando el bagazo resultante de la producción como pienso para ganado ovino, cerrando así el ciclo de vida de la cebada.
Una combinación perfecta para los amantes de la cerveza
La colaboración entre Derry Irish Tavern y Cerveza Mica ofrece a los clientes la oportunidad de degustar cervezas artesanales de alta calidad en un entorno que combina tradición y modernidad. Esto brinda la oportunidad de llegar a un nuevo público y darle a conocer más opciones cerveceras de calidad.
No pierdas la oportunidad de visitar el Derry Irish Tavern y disfrutar de las exquisitas Cerveza Mica en un ambiente inigualable. ¡Salud!
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