La cervecera artesanal Bierboi, con sede en Sant Boi de Llobregat, ha sido una de las grandes protagonistas de la Barcelona Beer Challenge 2025, al alzarse con un total de cinco medallas en esta prestigiosa competición internacional. El evento, celebrado los días 11, 12 y 13 de abril en La Fira de Montjuic, forma parte del marco del Barcelona Beer Festival y el congreso profesional InnBrew, convirtiéndose en un escaparate clave para el talento cervecero nacional e internacional.
Los premios fueron entregados en una ceremonia pública cargada de emoción, que atrajo tanto a profesionales del sector como a amantes de la cerveza artesana. En este contexto, Bierboi ha conseguido destacar gracias a la calidad, originalidad y constancia de sus creaciones.
El palmarés de Bierboi en la edición 2025 ha sido el siguiente:
- Medalla de Oro para la Gruit Ale «La Encantada», una cerveza sin lúpulo que recupera tradiciones ancestrales con un perfil aromático muy característico.
- Medalla de Plata para la Blonde Ale «La Mississipi», reconocida por su frescura, equilibrio y perfil ligero.
- Medallas de Bronce para tres propuestas de alto carácter:
- La Stout «Aullido», intensa y tostada.
- La Quadrupel Belgian «Abadía», potente y compleja.
- La Imperial Pastry Stout «Abismo», un postre líquido que conquista a los paladares más exigentes. Leer aquí la cata comentada.
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Con estos reconocimientos, Bierboi consolida su posición como una de las cerveceras artesanas más destacadas de Cataluña y del panorama cervecero español. Su compromiso con la innovación, el respeto por los estilos clásicos y la apuesta por ingredientes de calidad les han llevado a brillar en una edición que ha reunido a cientos de cervezas de todo el mundo.
Para los amantes de la cerveza artesanal, seguir de cerca a Bierboi es sinónimo de descubrir propuestas únicas y premiadas, elaboradas con pasión desde Sant Boi de Llobregat.
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