La cerveza artesanal tiene una rica tradición en Alemania, y una de las cerveceras más antiguas y respetadas en este país es Bolten. Fundada en 1266 en Korschenbroich, Renania del Norte-Westfalia, se ha mantenido como un referente en la producción de cerveza durante más de siete siglos.
Historia y Tradición
Bolten es conocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Desde sus humildes comienzos en el siglo XIII, la cervecera ha evolucionado y crecido, pero siempre ha mantenido su enfoque en la producción de cerveza de alta calidad. La receta secreta que se utiliza para crear sus cervezas ha sido transmitida de generación en generación, y esto se refleja en el sabor distintivo y la consistencia de sus productos.
Variedad de Cervezas
Bolten ofrece una amplia variedad de cervezas para satisfacer los gustos de todos los amantes de esta bebida fermentada. Desde sus clásicas Helles, Landbier y Alt-Bier hasta sus cervezas especiales de temporada como es su Winter Ale especiada, su gama de productos es diversa y emocionante. Cada cerveza se elabora con cuidado y atención al detalle, lo que garantiza una experiencia única para el consumidor. En España hemos podido probar su Alt-Bier, que es lo que ha llegado a nuestras manos de momento.
Compromiso con la Sostenibilidad
Además de su enfoque en la calidad, también se enorgullece de su compromiso con la sostenibilidad. La cervecera ha implementado prácticas ambientales responsables en su proceso de producción, incluida la gestión eficiente del agua y la reducción de residuos. Esto demuestra su dedicación a proteger el entorno natural que rodea su fábrica.
Reconocimientos y Premios
La calidad de sus cervezas ha sido reconocida en numerosas ocasiones a nivel nacional e internacional. Han ganado múltiples premios en competiciones de cerveza, lo que confirma su estatus como una de las cerveceras más destacadas de Alemania. Uno de los premios notables que recibió Bolten es el Monde Selection en Bruselas, Bélgica. Este prestigioso concurso internacional evalúa la calidad de las cervezas y otros productos alimenticios, y por eso, está cervecera ha sido galardonada en varias ocasiones con medallas de oro y plata en diversas categorías.
Además, ha sido reconocida en competiciones de cerveza alemanas y europeas por la calidad de sus cervezas, incluyendo medallas en eventos como el European Beer Star y el DLG – Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft.
En resumen, Bolten es mucho más que una cervecera tradicional alemana; es una institución con una rica historia y un compromiso inquebrantable con la calidad y la sostenibilidad. Su legado de más de siete siglos es un testimonio de su pasión por la cerveza y su dedicación a la excelencia. Cuando disfrutas de una de sus cervezas, estás saboreando la historia y la tradición de una de las cerveceras más antiguas del mundo.
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