¿Sabías que Madrid y Torrelavega están unidas por algo más que el mapa de España? Sorprendentemente, ambas ciudades comparten el nombre de una calle emblemática: la Calle Argumosa, y curiosamente, en ambos lugares esta calle está ligada a un elemento en común: la cerveza artesana.
Calle Argumosa en Madrid: epicentro de cultura y sabor
En el corazón de Madrid, muy cerca del icónico Museo Reina Sofía, se encuentra la Calle Argumosa, un rincón vibrante lleno de vida y propuestas gastronómicas. En el número 28 se sitúa La Caníbal, un local que ha sabido conquistar a los amantes de la buena bebida y la gastronomía de calidad.
Lo que hace especial a La Caníbal es su apuesta por la cerveza artesana y el vino, lo que lo convierte en un espacio ideal para ir en pareja o con amigos, sin importar las preferencias de cada uno. Además de su cuidada selección de bebidas, su carta es una verdadera joya gastronómica, con opciones que van desde entrantes creativos, platos esquistos y hasta raciones para compartir. Nosotros hemos probado sus croquetas de chipirón con kataifi, un bocado crujiente y lleno de sabor, que aquí recomendamos y su tabla de quesos, que es perfecta para maridar con alguna de sus cervezas artesanales, y no solo con vino.
Hablando de cervezas, La Caníbal no solo ofrece referencias de cerveceras amigas, sino que cuenta con su propia marca de cerveza, elaborada en su fábrica ubicada en la Calle Julián Camarillo. Algunas de estas cervezas se pueden disfrutar directamente del grifo, ofreciendo una experiencia fresca e inigualable.
Calle Argumosa en Torrelavega: el rincón de la cerveza craft
Viajando hacia el norte de España, en la comunidad autonoma de Cantabria está Torrelavega. En ella también encontramos otra Calle Argumosa, concretamente en el número 7, donde se ubica La Braña, un local especializado en cerveza craft que se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de esta bebida.
La Braña abre todas las tardes, siendo el lugar perfecto para disfrutar de unas pintas o incluso para cenar en un ambiente relajado cocina más bien americana (hamburguesa, nachos…). Durante una visita en verano, pudimos comprobar su encanto: un interior acogedor con una iluminación suave y una terraza estupenda, ideal para las tardes cálidas, y un ambiente desenfadado en la parte más apartada de esta cervecería con su encanto, que suele estar completa, por su verdadero atractivo.
En cuanto a su oferta cervecera, La Braña cuenta con referencias de renombre en el mundo craft de nuestro país. Como pudimos comprobar en aquel momento disponían cervezas de Dugges, Redneck y Naparbier, entre algunas que recordamos, lo que demuestra su compromiso con la calidad. Pero también tenían unas neveras con algunas botellas y latas. Entoces estaban celebrando su 20 Aniversario. Para ello tenían su propia cerveza muy especial, que era una Baltic Porter Barrel Aged. Además, destaca el ambiente familiar del local, con una clientela habitual que mantiene una buena relación con el personal, lo que añade un toque de cercanía y autenticidad a la experiencia.
Una conexión inesperada
Es curioso cómo dos ciudades tan distintas como Madrid y Torrelavega pueden estar unidas por una simple calle, pero en este caso, la Calle Argumosa no solo comparte un nombre, sino también una pasión: la cultura de la cerveza artesana. Tanto La Caníbal como La Braña ofrecen experiencias únicas para quienes buscan disfrutar de una buena cerveza, acompañada de una gastronomía de calidad y un ambiente acogedor.
Así que, si eres amante de la cerveza artesana y te encuentras en Madrid o Torrelavega, ya sabes qué dirección anotar en tu lista de lugares imprescindibles. Porque a veces, las mejores conexiones se encuentran en los detalles más insospechados.
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