Marcus Englet (Weihenstephan) abrirá un barril muy especial en la Oktoberfest Vallekana 2024, el único de Weihenstephaner Festbier de madera que llegará a España, y que se ha diseñado exclusivamente para este evento cultural y gastronómico de Munich. Será el viernes 20 de Septiembre. Con ello, arrancará la segunda parte de esta gran fiesta alemana, que llegará a Vallecas.
¿Quién Es Marcus Englet?
Marcus Englet es una figura destacada en la industria cervecera global, actualmente ocupa el cargo de Vicepresidente de Ventas y Exportaciones en Weihenstephan, la cervecería más antigua del mundo, ubicada en Baviera, Alemania y data del 1040. Nacido en 1969, Englet se unió a Weihenstephan en 1998 y lleva allí trabajando más de 25 años. Durante su tiempo en la empresa, ha logrado expandir significativamente la presencia internacional de la cervecería, aumentando el número de países de exportación de 10 a más de 50 y multiplicando por seis los ingresos del departamento de exportación.
Englet tiene un MBA en Marketing de la Universidad de Augsburgo y un Diploma de Sommelier de Cerveza de la Academia Doemens. Es conocido por su capacidad para combinar las tradiciones cerveceras de Weihenstephan con innovaciones modernas, especialmente en sostenibilidad y eficiencia energética. También participa activamente en festivales y eventos cerveceros internacionales, donde comparte su experiencia y pasión por la cerveza (Weihenstephaner, IBC Sydney Gala, Hospopreneurs).
¿Qué Es una Festbier?
La Festbier es un estilo tradicional de cerveza alemán que se asocia principalmente con la Oktoberfest de Munich. Es una cerveza de temporada, más ligera y suave en comparación con la Märzen, que originalmente se servía en el Oktoberfest.
Básicamente es típicamente una lager dorada, de cuerpo medio, con un sabor maltoso suave y un perfil de lúpulo moderado. Su contenido de alcohol suele estar entre el 5.8% y el 6.3%. Se trata de un tipo de cerveza más ligero tanto en color como en sabor, lo que la hace más fácil de beber en grandes cantidades, ideal para las festividades del Oktoberfest. Este estilo se popularizó en las últimas décadas, desplazando en gran medida a la Märzen como la cerveza principal del Oktoberfest de Munich. Y desde Weihenstephaner llegará el único barril de este tipo, la Weihenstephaner Festbier de madera que llegará a España como algo único y diferenciador, que estará presente solamente en Vallecas como veníamos diciendo.
Será un placer tenerle en la Oktoberfest Vallekana a las 19:00 horas abriendo un barril muy especial con lo que se conoce como O’zapft is!, que en alemán significa «Está abierto», aportando así exclusividad, un toque distintivo y más atractivo al evento.
Ven a disfrutar de la auténtica Oktoberfest traída a Vallecas, mezclando cultura y tradiciones bávara con la esencia vallecana, para hacer de todo esto un evento cultural de barrio. ¡Te esperamos en las Pistas del Parque Javier de Miguel!
Os recordamos también que, la organización dispone de sus propias redes sociales, donde irán informando de todo el evento durante estas semanas hasta su realización. Puedes encontrarlo en Facebook , X e Instagram.
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